对市十六届人大四次会议第289号建议的复函

发布时间: 2024-09-04 15:06:58

 类别：B

签发人：巨绪昌

宝市工信函〔2024〕53号

鲁立代表：

您提出的《关于推动凤香型白酒产业高质量发展的建议》（第289号）已收悉。您的建议与市上发展凤香型白酒产业的思路和措施不谋而合，关键是要抓好落实，现答复如下：

近年来，我市高度重视白酒产业和西凤酒城发展，成立了宝鸡市西凤酒城建设工作专班，出台了《宝鸡市白酒产业链提升三年行动计划（2023-2025）》、《宝鸡市凤香型白酒历史文化和产区环境保护条例》等政策措施，西凤酒城建设取得了显著成效。西凤酒7万吨制曲项目顺利封顶，10万吨优质基酒生产及配套项目正在加快建设；柳林酒业生物科技园一期、西凤万吨酒海库等一批重点项目建成投产；西凤酒2023年突破百亿大关，柳林酒被评为专精特新企业，凤香型白酒产业集群跻身省级中小企业特色产业集群。

下一步，我们将认真吸收您的建议，呼吁和协调各方，以西凤酒城建设为引领，大力实施品质提升、品牌培育、品种调整“三品战略”，统筹一、二、三产业融合发展，加快建设“中国凤香型酒城·宝鸡”。

一是数字赋能创新驱动。开展“三赋”行动，即数字化赋能、科技成果赋智、质量标准品牌赋值中小企业活动，实施《中小企业数字化赋能专项行动方案》《科技成果赋智中小企业专项行动（2023-2025年）》《质量标准品牌赋值中小企业专项行动（2023-2025年）》，以西凤酒集团创建省级智能工厂为契机，打造西凤大数据平台，推动白酒企业数字化提标改造，支持创建两化融合贯标企业和数字化转型示范企业，大幅提升白酒产业数字化、智能化水平。

二是实施品质提升行动。加强凤香型白酒工艺传承，支持西凤酒厂集团、陕西柳林酒业集团创建国家级凤香白酒工程技术中心和企业研发中心，持续提升凤香型白酒品质。推进西凤酒产品结构调整，构建以红西凤为核心的“国”和传统老绿瓶为核心的“家”系列产品矩阵。贯彻落实《宝鸡市凤香型白酒历史文化和产区环境保护条例》，制定实施《雍山地下水涵养保护方案》《雍水河水源保护方案》，加强白酒核心产区保护。以西凤酒工业旅游基地荣获“国家工业旅游示范基地”为重点，开发特色酒文化旅游产品，打造凤香型白酒生态体验区和工业旅游路线，推动“工业+文化+旅游”融合发展。

三是实施强链延链行动。编制《宝鸡市白酒产业高质量发展规划》和《西凤酒城建设规划》，按照“酒城为核、文化为魂、旅游为媒”的思路，优化产业布局，推进白酒生产、包材配套、酒旅融合“三链”协同发展。加强酿酒专用粮基地建设，支持西凤酒10万吨优质基酒生产及配套项目建设，扩大基酒生产，筑牢发展基础。强化西凤酒龙头带动，探索西凤集团与中小酒企合作机制，培育“龙头+骨干+中小酒企”企业梯队，实现龙头带领、壮大骨干、共同发展。

四是深化品牌战略。今年继续举办中国（宝鸡）国际酒业展览会、中国凤香型白酒传承与创新论坛，组织酒企参加陕西名优特新产品“上平台进展厅”、“第十五届西安国际食品博览会”、“2024四川国际美酒博览会”等展会、持续扩大凤香型白酒知名度。总结“红西凤三秦行”西凤酒推介活动成功经验，在外省市举办高规格推介活动，吸引更多的重点企业、商协会、经销商代表参加。加大凤香型白酒在本地市场的推广，进一步提升凤香型白酒品牌知名度和美誉度。  

（联系人：王娅丽，电话：3261096）

宝鸡市工业和信息化局

2024年7月31日